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厨房多大才合适?专家揭秘5平米是最完美空间

发布时间 2014-05-27 来源:  杭州生活品质网 作者:通讯员(李霄云) 点击:200

核心提示: 我国《住宅设计规范》规定,为了保证厨房的安全,面积不得少于5平方米。不同面积的厨房适合不同的橱柜,我们在进行厨房规划时,也需要选择一款与厨房面积契合的橱柜产品。

        【杭州生活品质网】我国《住宅设计规范》规定,为了保证厨房的安全,面积不得少于5平方米。不同面积的厨房适合不同的橱柜,我们在进行厨房规划时,也需要选择一款与厨房面积契合的橱柜产品,今天小编为大家带来厨房设计相关知识。

       厨房的空间大小,对生活质量的影响是很大的,民以食为天,厨房的空间对烹饪也有着重要的影响。对于小户型的房子来说,厨房空间太小,不能发挥厨艺,导致生活质量下架。那么厨房面积一般多大合适呢?

       厨房的基本功能是炒菜做饭,我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米,小于这个数值,室内的热量聚集就会过大,人呆着就会不舒服,最短操作净长为2.1米,单排操作净宽不小于1.5米,双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米,一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上,1.9×2.1是一个极限值,不能满足两个以上的人在厨房里走动,这样的厨房很难谈得上舒适。

       不过实际情况中,一类和二类住宅为4㎡;三类和四类住宅为5㎡。一般单身公寓的厨房面积为2到3平方米,一室一厅的厨房3到4平方米,两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米,四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。《住宅整体厨房》行业标准规定厨房的长、短边长度之比不应大于1.8。

       厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置,按炊事操作流程排列,操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。

       6平方米左右的厨房不仅够两三个人在里面包包饺子、炒炒菜什么的,还可以布置一套比较像样的整体式厨房,用起来非常方便而且看起来也够体面。有一种看法认为,厨房是一位家庭主妇每天工作时间最多的地方,理应加大一些,有一个9平方米左右的大厨房,不仅可以做饭,还可以洗衣服、吃早餐。大一点,还可以把冰箱、烤箱、洗碗机、消毒碗柜布置进来,这样的厨房便成为一个家庭饮食中心,给家庭带来生活的气息。

       在审查厨房的面积时,首先要注意是否大于5平方米,这是最基本的安全要求,然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说,6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要,到9平方米,基本上已经超越了厨房的原有概念而成为一种享受了。

       以上就是对厨房面积的介绍,宽敞的厨房空间能够让人在使用厨房的时候显得更加的从容,也能让家庭成员多人一起烹饪,增加生活的乐趣,一般最低要求,厨房的空间也至少要有5平米才够。

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