长江、鄱阳湖与庐山一衣带水，形成193天的年平均雾日。庐山王家坡U型谷，是第四世纪冰川遗迹，而亿万年前的冰川化作了鄱阳湖，山、湖依偎犹如孩子离不开母亲。我选的茶园在冰川遗迹上，海拔一千多米，面向鄱阳湖，风光无限。鄱阳湖多愁善感，常常化作浓雾，急速循山而上，就象思念母亲的孩子扑面而来。这样的山水土壤，这样的云雾滋养，令庐山茶象忧郁浪漫的少妇，百转千回是惆怅、是思恋。

初次看到被雾笼罩的村庄，初次看到滚滚浓雾循山而上，覆盖了大片茶园，初次看到邹氏兄弟的家——大红尖顶、褐色石头垒起城堡般美丽的房子，我以为到了童话世界。

庐山云雾茶通常在四月中下旬开采，那是多雾时节，山上还常常下雪，冰棱子长长地从松树上挂下来，空气冰冷、清新，村庄、茶园在寒冷的春天里分外优美。也只有在这个时候才明白，为什么这里的许多农舍用刷成红色的铁皮做成尖顶。因为如果用瓦盖顶，一定会被锐利的冰棱子扎穿。

二十世纪初庐山成了西人的“避暑胜地”，百多个国家的各色别墅成了庐山的一道景观，这里茶农的情趣智慧也就柔进了许多浪漫的西洋色彩，于是农舍成了童话里的城堡，茶的滋味也连同云雾柔进了一丝忧郁的浪漫。

邹氏兄弟的茶园就在呈U型冰川遗迹的山坡顶端，面向鄱阳湖。没有雾的日子，透明的蓝天衬得茶园浓绿欲滴。当我被包围在水天相连的茶园里，心里就会有无限惆怅，百般艳羡这里草木天地之间唇齿相依的眷恋之情。

尽管是同一片茶园，邹氏两兄弟做出的茶显然不同，哥哥的老练成熟，是个炒茶老手，弟弟的茶更有一分悠扬清香。除了茶，我还喜欢邹氏兄弟做的饭菜，鄱阳湖里的野生鲑鱼，猪油炒来的野菜，用当地的辣椒磨成粉做成的辣酱拌在饭里，那是款待自己劳作一天的大餐。

每年做完茶，哥哥就下山到九江市区负责销售，或干点别的什么活计，弟弟则常年守在山上，照顾家、照顾茶园，偶尔也帮村子里做些电工活儿。哥哥说话很得体，是个细心的人，买东西会先看看保质期；弟弟话不多，总是听哥哥的安排，每年我去看不同的茶园，翻山越岭都是弟弟带着我，他不紧不慢的背影透露出淡淡的忧郁气质。庐山茶的滋味百转千回。

我和茶一起旅行，带回来的是美丽的山水，还有那方山水里的人，他们做的茶漾在水里，泳涵万物，可以涤荡心灵！